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Tortas Decoradas (Td)
Isabel Toyos (Autor)
·
Lexus Editores
· Libro Físico
Tortas Decoradas (Td) - Isabel Toyos
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Reseña del libro "Tortas Decoradas (Td)"
Una obra diseñada tanto para el profesional pastelero como para quien desee satisfacer su interés personal y comenzar a decorar sus propias tortas.
Este libro, que llega hoy a sus manos esta encarado con una detallada información para decoración de pasteles, que comienza por lo elemental para ir aumentando, gradualmente, su complejidad.
Se incluye todas las técnicas que pueden llegar a ser útiles, empezando por las más simples, para lograr práctica y precisión, ideales para estudiantes avanzados
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