Libro The Food and Cooking of Rome and Naples: 65 Classic Dishes from Central Italy and Sardinia De Harris, Valentina

portada The Food and Cooking of Rome and Naples: 65 Classic Dishes from Central Italy and Sardinia

Formato

Libro Físico

Autor

Valentina Harris

Editorial

Aquamarine

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

128

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.9 x 23.9 x 1.8 cm

Peso

0.88 kg.

ISBN13

9781903141885

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional

The Food and Cooking of Rome and Naples: 65 Classic Dishes from Central Italy and Sardinia

Valentina Harris (Autor) · Aquamarine · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "The Food and Cooking of Rome and Naples: 65 Classic Dishes from Central Italy and Sardinia"

This new book captures the essence of central Italian food and cooking, with a fascinating introduction to the diverse landscapes, climates, histories and cuisines of Lazio, Campania, Abruzzo, Molise and Sardinia

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