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portada The Carolina Table: North Carolina Writers on Food
Formato
Libro Físico
Ilustrado por
Contribuciones de
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.6 x 15.0 x 1.8 cm
Peso
0.34 kg.
ISBN13
9780997314403
Categorías

The Carolina Table: North Carolina Writers on Food

Randall Kenan (Ilustrado por) · Lee Smith (Contribuciones de) · Jill McCorkle (Contribuciones de) · Eno Publishers · Tapa Blanda

The Carolina Table: North Carolina Writers on Food - Kenan, Randall ; Smith, Lee ; McCorkle, Jill

Sin Stock

Reseña del libro "The Carolina Table: North Carolina Writers on Food"

At the intersection of food and story, The Carolina Table: North Carolina Writers on Food offers dozens of stories by Tar Heel writers about the best meal, food memory, noteworthy family tradition, cherished food ritual, dreaded food ritual, fail-safe recipes, worst recipe, worst meal, funniest meal. Written by many of North Carolina's best-known novelists, journalists, and chefs, the book is edited by Randall Kenan. It includes pieces by Lee Smith, Daniel Wallace, Celia Rivenbark, Michael Parker, Jill McCorkle, and Marcie Cohen Ferris. It also includes stories by chefs and cookbook authors such as Crook's Corner's popular chef Bill Smith. The book features stories on everything from shad roe fries to Thanksgiving turkey disasters to a reluctant carnivore attending a ribfest.

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