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Tecnología de Extrusión Para Alimentos y Piensos: Teoría de la Extrusión: Un Enfoque Aplicado
Dennis Forte; Gordon Young (Autor)
·
Food Industry Engineering
· Tapa Dura
Tecnología de Extrusión Para Alimentos y Piensos: Teoría de la Extrusión: Un Enfoque Aplicado - Dennis Forte; Gordon Young
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