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Pizzas
Laura Zavan (Autor)
·
Aguilar
· Tapa Dura
Pizzas - Laura Zavan
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Reseña del libro "Pizzas"
Despojada De Su Aura De Comida Basura, Podr S Comprobar Lo F Cil Yreconfortante Que Es Saborear Una Buena Pizza Hecha En Casa. Tan Solonecesitas Una Sabrosa Masa E Ingredientes De Mercado. Empezaremosaprendiendo A Hornear Una Buena Masa De Pizza Con Diversidad Deharinas (Espelta, Kamut, Trigo Integral…), Levaduras Y Tiempos Delevado Y Cocci¢N. As¡ Como Los Trucos Y Consejos Que Marcan Ladiferencia Entre Las Pizzas Caseras Y Las Pizzas Precocinadas. Seguiremos Con Varios Cap¡Tulos En Los Que Averiguar S Como Hacer Demanera Casera Algunas De Las M S Afamadas Pizzas As¡ Como Innovadorasrecetas Como Las Fant Sticas Pizza De Brie Y R£Cula, De Berenjena Yricotta, De Escarola Y Anchoas O La De Mejillones A La Sepia. Exito Y Satisfacci¢N Personal Garantizados!Pizzas Gourmet Hechas En Casa!
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El libro está escrito en Español.
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