Compartir
Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo: Utilización de Cultivos Microbianos Mixtos Para la Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo
Rolando Calero (Autor)
·
Editorial Académica Española
· Tapa Blanda
Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo: Utilización de Cultivos Microbianos Mixtos Para la Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo - Rolando Calero
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 12 de Julio y el
Martes 23 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo: Utilización de Cultivos Microbianos Mixtos Para la Obtención de Polihidroxialcanoatos a Partir del Suero Lácteo"
El suero lácteo es un subproducto generado en la industria de fabricación de quesos. Más del 50 % del suero lácteo generado no es convenientemente tratado, suponiendo graves problemas dada la gran cantidad de materia orgánica sin degradar descargado al medio ambiente. La valorización del suero lácteo tiene como fin la obtención de subproductos que tengan gran valor en el mercado. Una interesante alternativa son los polihidroxialkanoatos (PHA) a partir del desarrollo de nuevas tecnologías que busquen reemplazar los plásticos convencionales. Los PHA tienen propiedades similares a algunos plásticos de origen petroleoquímico y se pueden obtener a partir de residuos industriales. Actualmente la producción de PHA se realiza mediante utilizando biotecnología basadas en cultivos bacterianos puros, lo que aumentan los costes de producción. El empleo de cultivos microbianos mixtos se presenta como una alternativa mucho mas económica y con un proceso mas simplificado necesitando aun mayores estudios para obtener mayor acumulación y productividad.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.