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portada non-thermal food engineering operations
Formato
Libro Físico
Autor
Colección
food engineering series
Año
2012
N° páginas
361
ISBN
1461420377
ISBN13
9781461420378
Categorías

non-thermal food engineering operations

Enrique Ortega-Rivas (Autor) · · Libro Físico

non-thermal food engineering operations - enrique ortega-rivas

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