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portada Manual Del Gourmet Del Queso
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Categoría
gastronomía
Tema
cocina
Idioma
Español
N° páginas
56
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
13.2 x 18.8 x 3.6
Peso
Sin Información
ISBN13
9783833161223

Manual Del Gourmet Del Queso

Brigitte Engelmann (Autor) · H.F. Ullmann · Tapa Blanda

Manual Del Gourmet Del Queso - Brigitte Engelmann

Gastronomía

4,5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
Libro Nuevo

$ 21.98

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Reseña del libro "Manual Del Gourmet Del Queso"

El queso es uno de los alimentos más antiguos del mundo y cuenta, junto con el vino, con una gran variedad. Por lo tanto ha llegado el momento de estudiar con detenimiento este delicioso producto y educar nuestra mirada para que reconozca todo lo que se encuentra en un mostrador bien surtido. Manual del gourmet del queso no es sólo un léxico completo y una guía para la compra, sino que se ocupa de todas las facetas de la historia de este magnífico producto lácteo, su producción y las especialida

Opiniones del libro

Mariano Antonio Figueroa EspinosaMiércoles 09 de Agosto, 2017
Compra Verificada

Excelente

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Maria Isabel PotinViernes 10 de Septiembre, 2021
Compra Verificada

Es una edición muy pequeña, no se aprecian bien las fotos.

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