Libro introduction to food engineering De singh, r. paul

Formato

Libro Físico

Editorial

Autor

Categoría

food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

864

ISBN

0123985307

ISBN13

9780123985309

introduction to food engineering

Singh, R. Paul (Autor) · academic press · Libro Físico

Sin Stock

Opiniones del libro

Juan Pablo Castañeda NiñoJueves 20 de Octubre, 2016
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El libro está escrito en Inglés.