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portada Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices: Proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (Efood 2019), 28-30 November 2019, Lisbon, Portugal
Formato
Libro Físico
Ilustrado por
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
148
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
24.6 x 17.4 x 0.8 cm
Peso
0.25 kg.
ISBN13
9780367494148
N° edición
1
Categorías

Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices: Proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (Efood 2019), 28-30 November 2019, Lisbon, Portugal

Ricardo Bonacho (Ilustrado por) · Maria José Pires (Ilustrado por) · Elsa Cristina Carona de Sousa Lamy (Ilustrado por) · CRC Press · Tapa Dura

Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices: Proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (Efood 2019), 28-30 November 2019, Lisbon, Portugal - Bonacho, Ricardo ; Pires, Maria José ; Lamy, Elsa Cristina Carona de Sousa

Sin Stock

Reseña del libro "Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices: Proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (Efood 2019), 28-30 November 2019, Lisbon, Portugal"

Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices contains papers on food, sustainability and social practices research, presented at the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies, held November 28-30, 2019, at the Faculty of Architecture, University of Lisbon, Lisbon, Portugal. The conference and resulting papers reflect on interdisciplinarity as not limited to the design of objects or services, but seeking awareness towards new lifestyles and innovative approaches to food sustainability.

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