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El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed.
Araceli Suverzafernandez (Autor)
·
Mc Graw Hill
· Tapa Blanda
El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed. - Araceli Suverzafernandez
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Reseña del libro "El Abcd de la Evaluación del Estado de Nutrición / 2 ed."
Valorar el estado de nutrición y determinar diagnósticos nutricios, son la base para el establecimiento de indicaciones terapéuticas o preventivas en la práctica nutriológica, ya que representan el primero y segundo paso dentro del Procesode Atención Nutricia (PAN).
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