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portada Eclairs
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Gastronomía
Tema
repostería
Año
2012
Idioma
Español
N° páginas
110
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
9872729751
ISBN13
9789872729752

Eclairs

Marianne Magnier-Moreno (Autor) · Cute · Tapa Dura

Eclairs - Marianne Magnier-Moreno

Gastronomía

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
Sin Stock

Reseña del libro "Eclairs"

Entusiastas de hornear franceses encontrarán consejos útiles para la creación de Eclairs perfectos, religieuses, Bombes y Paris-brests en este libro, compilado por un pastelero experto que explica paso a paso y con imágenes increíbles de las técnicas apropiadas para conquistar uno de los alimentos básicos más difíciles de francés cocinar: el paté a choux.
Datos del libro

Nº de páginas: 162 págs.
Editorial: CUTE EDICIONES
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 978

Opiniones del libro

Fabiola MonsalveLunes 11 de Octubre, 2021
Compra Verificada

Bello, claro con mucha información.

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Eva MartinezMiércoles 01 de Febrero, 2023
Compra Verificada

bastante completo, lo recomiendo

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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