Libro Dairy Chemistry and Biochemistry De Fox, P. F. ; Uniacke-Lowe, T. ; McSweeney, P. L. H

portada Dairy Chemistry and Biochemistry

Formato

Libro Físico

Autor

Editorial

Idioma

Inglés

N° páginas

584

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 15.6 x 3.1 cm

Peso

0.83 kg.

ISBN13

9783319374369

N° edición

0002

Categorías

Tecnología alimentaria
Cocina: comidas y bebidas

Dairy Chemistry and Biochemistry

P. F. Fox (Autor) · T. Uniacke-Lowe (Autor) · P. L. H. McSweeney (Autor) · Springer · Tapa Blanda

Sin Stock

Opiniones del libro

¿Leíste este libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia evaluación.

Ver más opiniones de clientes

0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)
0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre