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Cocina Regional Española
Cristina Sala Carbonell
(Autor)
·
De Vecchi
· Tapa Dura
Cocina Regional Española - Cristina Sala Carbonell
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Reseña del libro "Cocina Regional Española"
En este libro podremos ver cómo un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los ingredientes y de la manera de prepararlos, que suelen variar de unas zonas a otras. Primeros platos, segundos y postres integran esta magnífica recopilación de lo mejor de nuestra gastronomía. Selección de Libros de Cocina Española
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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