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Cocina Natural
Alfredo Tucci (Autor)
·
Ela
· Tapa Blanda
Cocina Natural - Alfredo Tucci
Cocina
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Reseña del libro "Cocina Natural"
Un manual completo para acompañarnos en nuestra cocina diaria, en una actualización del primer libro de cocina natural que ha servido de guía a muchas personas en sus más de 6 ediciones. Absoluto pionero en lengua española de una visión más abierta, sensata e incluyente de la cocina natural y macrobiótica, explorando especialmente en las raíces de esta última, la cocina tradicional japonesa.
Además de fáciles y fabulosas recetas naturales, para el día a día ,incluye:
- Filosofía de la alimentación equilibrada: Yin-Yang.
- Recetas especiales y sabrosas.
- Los principales platos de la cocina japonesa, sus cortes de verduras y el despiece del pescado para la preparación del sushi y del sashimi.
- Amplia gama de postres naturales y de repostería natural.
- Glosario de ingredientes.
- Consejos para hacer la compra y elegir las verduras y alimentos.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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