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    portada Cocina en Casa con Jordi Cruz
    Formato
    Libro Físico
    Autor
    Editorial
    Categoría
    Cocinas nacional y regional
    Año
    2023
    Idioma
    Español
    N° páginas
    344
    Encuadernación
    Tapa Dura
    ISBN13
    9788418055720

    Cocina en Casa con Jordi Cruz

    Jordi Cruz · Grijalbo

    Cocina en Casa con Jordi Cruz - Jordi Cruz

    Cocinas nacional y regional

    Libro Nuevo

    US$ 30,67

    • Estado: Nuevo
    Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Martes 02 de Enero y el Jueves 11 de Enero.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro "Cocina en Casa con Jordi Cruz"

    Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la abuela la que se ha encargado de cocinar para toda la familia. Jordi Cruz quiere homenajear a todas esas mujeres anónimas que, día tras día, se han puesto detrás de los fogones sin mayor reconocimiento que una sonrisa de los suyos. Por eso, en este libro recupera recetas de su propia madre -los mejores canelones y macarrones son siempre los de la infancia-, pero también les ha pedido a chefs amigos suyos que se unan en este homenaje y por eso encontraremos la Tortillita de camarones de Ángel León, a Joan Roca y su Pato con nabos, los Callos de Pepe Rodríguez o la Crema catalana quemada de Oriol Castro.

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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