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Alta Cocina En Tu Mesa: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu
Bleu, Le Cordon (Autor)
·
Planeta Publishing
· Tapa Blanda
Alta Cocina En Tu Mesa: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu - Bleu, Le Cordon
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Reseña del libro "Alta Cocina En Tu Mesa: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu"
Aprende a cocinar con los chefs de Cordon BleuLe Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más de treinta técnicas imprescindibles y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una forma práctica y real. Con alimentos de nuestra tierra, productos de temporada y elaboraciones de distintas dificultades, serás capaz de crecer en tu cocina y de disfrutar en los fogones como nunca lo has hecho. No necesitas un don especial ni experiencia previa. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al mundo de los grandes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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