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100 Maneras de Cocinar Legumbres
Karlos Arguiñano
(Autor)
·
Bainet
· Tapa Blanda
100 Maneras de Cocinar Legumbres - Karlos Arguiñano; Bruno Oteiza; Ramón Roteta; Enrique Fleischmann; Eva Arguiñano
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Reseña del libro "100 Maneras de Cocinar Legumbres"
Todas las recetas con código QR para acceder al video.
100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la cocina más tradicional (K. Arguiñano) hasta la más imaginativa (Roteta y Oteiza), la más resultona pero sin grandes complicaciones (Eva) y también pasando por Latinoamérica. 100 tipos de diferentes cocciones.
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El libro está escrito en Español.
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