Libro The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance De Tabusso Marcyan, Ilaria

portada The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance

Formato

Libro Físico

Autor

Ilaria Tabusso Marcyan

Editorial

Lexington Books

Idioma

Inglés

N° páginas

172

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.4 cm

Peso

0.43 kg.

ISBN13

9781793639493

Categorías

Europa
Alimentación
Estudios étnicos

The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance

Ilaria Tabusso Marcyan (Autor) · Lexington Books · Tapa Dura

Sin Stock

Reseña del libro "The Cultural Roots of Slow Food: Peasants, Partisans, and the Landscape of Italian Resistance"

This book considers Italian peasant culture, its impact on intellectual activism, and its significance in shaping the Slow Food international grassroot movement.

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