Name: Tabla de Vitaminas Sales Minerales Oligoelementos
Price: 16.11 USD
Availability: InStock
Author: Ph. Dorosz
ISBN: 9788425513558

portada Tabla de Vitaminas Sales Minerales Oligoelementos

Formato

Libro Físico

Autor

Ph. Dorosz

Editorial

Hispano Europea

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8425513553

ISBN13

9788425513558

N° edición

Categorías

Dietas y régimen alimenticio, nutrición

Tabla de Vitaminas Sales Minerales Oligoelementos

Ph. Dorosz (Autor) · Hispano Europea · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Tabla de Vitaminas Sales Minerales Oligoelementos"

Conocer los alimentos y bebidas que ingerimos es vital, dada la importancia de la nutrición como elemento de equilibro en la salud. Esta obra, continuación de 'Tabla de calorías' publicada por esta Editorial, es una guía indispensable para conocer el papel que desempeñan las vitaminas, las sales minerales y los oligoelementos, elementos nutritivos básicos y complementos obligados de las proteínas, grasas y carbohidratos. En ella se detallan: La importancia y función de cada uno de estos elementos en el organismo, y los problemas en la salud derivados de su carencia. Las necesidades diarias de cada uno de estos elementos para cada persona, según la edad, sexo y estados concretos. Los alimentos y bebidas ricos en cada vitamina, sal mineral y oligoelemento y su contenido en ellos.