Estilos de vida, aficiones y ocio>Cocina/Comi
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Pan gallego
Lavandeira, Edu (Autor)
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OBERON
· Rústica Hilo
Pan gallego - Lavandeira, Edu
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Reseña del libro "Pan gallego"
El pan gallego no da para un libro, da para una enciclopedia. De ahí que hasta ahora no se hubiera hecho ninguno. Ninguno como este, claro. Con carácter enciclopédico y eterno. Reúne las recetas, técnicas y los panes más emblemáticos porque el pan gallego no es uno, son muchos. Un territorio inabarcable, inmenso. Y si no me crees, abre este libro.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Rústica Hilo.
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