Buscalibre.com Compra tus libros en Buscalibre, la libreria en español mas grande.
    Mi Cuenta

    Ingresa o Regístrate

    portada Nuevas Tecnologias de la Conservacion de Alimentos
    Formato
    Libro Físico
    Tema
    alimentación
    Año
    2011
    Idioma
    Español
    N° páginas
    336
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    8496709418
    ISBN13
    9788496709416
    N° edición
    2

    Nuevas Tecnologias de la Conservacion de Alimentos

    Antonio Morata Barrado (Autor) · Antonio Madrid Vicente, Editor · Tapa Blanda

    Nuevas Tecnologias de la Conservacion de Alimentos - Antonio Morata Barrado

    Libro Nuevo

    $ 69.23

    • Estado: Nuevo
    Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)
    Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 22 de Abril y el Jueves 02 de Mayo.
    Lo recibirás en cualquier lugar de Internacional entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

    Reseña del libro "Nuevas Tecnologias de la Conservacion de Alimentos"

    La segunda edici?n de este libro contiene 907 referencias bibliogr?ficas actuales, la mayor?a procedente de revistas SCI, 50 tablas y 140 figuras. El libro describe de forma exhaustiva 20 tecnolog?as emergentes de preservaci?n de alimentos detallando m?ltiples aplicaciones pr?cticas en el ?mbito de la industria alimentaria. Datos del libro 17.0x24.0cm. N? de p?ginas: 336 p?gs. Editorial: ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR Lengua: ESPA?OL Encuadernaci?n: Tapa blanda ISBN: 9788496709416 A?o edic?n: 2011 Plaza de edici?n: MADRID

    Opiniones del libro

    Ver más opiniones de clientes
    • 0% (0)
    • 0% (0)
    • 0% (0)
    • 0% (0)
    • 0% (0)

    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

    Preguntas y respuestas sobre el libro

    ¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

    Opiniones sobre Buscalibre

    Ver más opiniones de clientes