Name: La cocinera
Price: 26.99 USD
Availability: InStock
Author: Coia Valls
ISBN: 9788466654562

Formato

Libro Físico

Autor

Coia Valls

Editorial

EDICIONES B

Tema

Novela Historica

Colección

NARRATIVA HISTORICA

Año

2014

Idioma

Español

N° páginas

400

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

15.5 x 23.6 cm

Peso

654

ISBN

8466654569

ISBN13

9788466654562

N° edición

00001

Categorías

Ficción histórica
Catalán

La cocinera

Coia Valls (Autor) · EDICIONES B · Tapa Dura

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Reseña del libro "La cocinera"

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su padre, un diplomático al servicio del virreyEncuadernación: RústicaColección: NB Historica Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos.Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas.No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.