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    portada Guía Completa de las Técnicas Culinarias
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2017
    Idioma
    Español
    N° páginas
    352
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN13
    9788417254063
    N° edición
    1

    Guía Completa de las Técnicas Culinarias

    Le Cordon bleu (Autor) · Blume · Tapa Blanda

    Guía Completa de las Técnicas Culinarias - Jeni Wright

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 9 opiniones
    Libro Nuevo

    $ 38.60

    • Estado: Nuevo
    Origen: España (Costos de importación incluídos en el precio)
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    Reseña del libro "Guía Completa de las Técnicas Culinarias"

    Ya sea una mousse de chocolate que se deshace en la boca, un budín al vapor o un sorbete de fruta refrescante, los postres convierten una comida en una ocasión memorable. Las recetas revelan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Le Cordon Bleu, y una sección de referencia muestra los conocimientos básicos para preparar masas y pastas, merengues, salsas, modificar el chocolate y extender la crema batida con una manga pastelera.

    Opiniones del libro

    Angela Paredes AedoViernes 15 de Mayo, 2020
    Compra Verificada

    " El libro es de buena calidad fisica, sus ilustraciones son muy buenas y el contenido también "

    10
    Jorge CárdenasViernes 16 de Octubre, 2020
    Compra Verificada

    " Excelente libro, muy completo "

    10
    Alberto MedinaLunes 28 de Octubre, 2019
    Compra Verificada

    " Buenísimo "

    00
    Ernesto CalzadillaMartes 12 de Enero, 2021
    Compra Verificada

    " Es una joya! Un libro fundamental en cualquier cocina del mundo. Gracias a la Escuela de cocina Le Cordon Bleu. "

    11
    Yasna UrzúaViernes 03 de NoViembre, 2023
    Compra Verificada

    " Llegó en excelentes condiciones mi libro como han llegado siempre mis pedidos. Se demoró un poquito, pero es entendible la demora. Valió la pena la espera. Libro de buena calidad, mucha fotografía, con el paso a paso, fundamental en la cocina. 10/10 "

    00
    David Undurraga MestreJueves 05 de Septiembre, 2019
    Compra Verificada

    " Buen libro, lo mejor de la cocina. "

    01
    AnónimoSábado 23 de Noviembre, 2019
    Compra Verificada

    " Todo perfecto, gran libro, mil gracias "

    01
    María Soledad Hola Jacob HolaLunes 25 de Noviembre, 2019
    Compra Verificada

    " Todo muy bien! Gracias. "

    01
    Sebastian ChavezLunes 24 de Julio, 2023

    " consulta el libro es original o copia ?Para poder adquirirlo "

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

    Respuesta:
    Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
    Respuesta:
    El libro está escrito en Español.
    Respuesta:
    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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