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portada biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals: manual 4: baking and cooling of biscuits
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Categoría
food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología
Año
1998
Idioma
Inglés
N° páginas
104
ISBN
1855732955
ISBN13
9781855732957

biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals: manual 4: baking and cooling of biscuits

Manley, Duncan (Autor) · woodhead publishing · Libro Físico

biscuit, cookie and cracker manufacturing manuals: manual 4: baking and cooling of biscuits - manley, duncan

Food science,tecnología y artes industriales, computación y tecnología

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