En la cocina rápida lo esencial es usar siempre ingredientes frescos y prepararlos de forma sencillas. Olvídese de las soluciones rápidas e insulsas y de los clásicos reciclados una y otra vez. Este libro le abre las puertas a un mundo de aromas excitantes y técnicas de cocina fáciles, reduciendo al mínimo el tiempo que pasará en la cocina mientras crea platos sabrosos.
"Aun que el libro es excelente muchos de los ingredientes no son de fácil acceso en el pais"
Carlos Andres Orozco Carvajal Domingo 13 de Septiembre, 2020"Muy explicativos "