INTRODUCCION CAPITULO 1. LA DIETA QUE NOS ADELGAZA Los liquidos nos enganan Por que queremos adelgazar? Obsesion por la bascula Dieta personalizada y sin prohibiciones Desconfia de lo facil El efecto yo-yo Cuantas calorias necesito? Piano piano se va lontano CAPITULO 2. ASPECTOS PSICOLOGICOS CUAL ES TU PERFIL? Perfil 1: El caso de Ana Perfil 2: El caso de Maria Perfil 3: El caso de Jaime Perfil 4: El caso de Carolina Perfil 5: El caso de Pedro CAPITULO 3. ELIGE TU DIETA LA DIETA INTELIGENTE La dieta inteligente: dieta por intercambios Distribucion de loS intercambios por tomas diarias Ejemplos de menus Lista de intercambios de alimentos CAPITULO 4. LAS DIETAS ALTERNATIVAS A LA DIETA INTELIGENTE La dicta de los practicos: dietas por raciones La dieta de los golosos y poco voluntariosos: dieta por puntos La dicta de los perezosos: dicta prefijada CAPITULO 5. VAMOS A LA PRACTICA LO QUE NUNCA PUEDES OLVIDAR ANTES DE HACER UNA DIETA Las diez reglas de oro Bebidas La sal y los condimentos Lacteos desnatados Reparto de comidas Limitar la cantidad de aceite A la hora de cocinar Ejercicio fisico Edulcorantes Que carnes y que pescados debo comer? CAPITULO 6. MIS CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER DE LA DIETA EL METODO EFICAZ Y SEGURO La importancia de como comemos Controlar lo que comemos Como comprar la comida Como servir la comida Comer fuera de casa sin sentirse culpable Como crear sensacion de saciedad Olvidarse de los picoteos Quien dice que no puedes comerte un bocadillo? Deliciosas ensaladas Salsas y postres que no engordan Equivalencias caloricas CAPITULO 7. QUERER ES PODER CAPITULO 8. LAS DIETAS MILAGROSAS Dicta macrobiotica Dicta disociada Dicta hipergrasa La dicta de Montignac Dieta hiperproteica Otras dietas de moda CAPITULO 9. LECCIONES IMPORTANTES A LA HORA DE PERDER PESO Farmacos que pueden ayudar La cirugia