EL SENGLAR éS EL PROTAGONISTA ABSOLUT DE LA TEMPORADA DE CAÇA A CATALUNYA. DESPRéS D ANYS AMB UN CONSUM MOLT LIMITAT, LA SEVA CARN S HA FET UN LLOC EN L ALTA CUINA, PRESIDINT LES CARTES DELS MILLORS RESTAURANTS. PERó EL RENOVAT INTERéS PEL PORC SALVATGE Usado-NUEVO LA CUINA DEL SENGLAR