En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve amostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que sequiera y sin complicaciones.Para este libro se hainspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y asítener platos listos para comer después) y en las conbiniá(lastiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas parallevar y originales tentempiés).Con más de 80recetas, divididas entre:acompañamientosplatos pequeñosplatos grandesdulces...este libro es un sugerente viajeculinario al país del sol naciente además de un práctico manual paraincorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.