Este guia objetiva revisar a nutrição enteral em seu contexto ambulatorial e domiciliar, contribuindo na prática clínica do nutricionista, na aprendizagem dos estudantes de graduação em nutrição, e no dia-a-dia de pacientes, cuidadores e familiares que vivenciam esse tipo de terapia. Além da revisão, esse guia sugere um fluxograma da assistência nutricional ambulatorial de pacientes em uso da nutrição enteral, formulários de atendimento, orientações gerais e receitas testadas de preparações enterais artesanais.