Un compendio salado y dulce de las recetas para tartas, quiches, empanadas y tartaletas, sencillas, modernas o clásicas: tartas que a menudo volvemos a probar en casa de otros y queremos preparar luego en nuestro hogar. Incluye, asimismo, algunas recetas totalmente inéditas, facilitadas por amigas y familiares. 100 recetas para tartas, empanadas, quiches, pizzas y tartaletas.